Jetzt Tickets bestellen für das DIE HUBERT Menü von WILDE WUTZ!

DIE HUBERT bietet auf der Messe täglich ein exklusives Menü für Feinschmecker. Die Tickets hierfür können nur online bestellt werden, da die Menge exakt auf die Anzahl der Vorab-Bestellungen limitiert ist. Jetzt zusätzlich zum Messeticket für den gleichen Tag Menü-Tickets dazu bestellen (Datum beachten)! Es wartet ein zauberhaftes Menü von WILDE WUTZ zubereitet mit bestem Wildschfleisch und weiteren regionalen Zutaten in höchster Qualität.

Ein richtig gutes Essen sollte man sich jeden Tag gönnen. Auch auf der HUBERT. Auf der Jagdmesse ist selbstverständlich Wildbret angesagt. WILDE WUTZ zaubert täglich (Ausgabezeit 12– 14 Uhr) einen unvergleichlichen Hauptgang mit Dessert und dazu gibt es ein Gläschen Wein aus regionaler Kellerei. So lässt es sich leben!

Serviert wird:

Gebeiztes & gegrilltes Hirschrückenfilet mit Kräutern aromatisiert
Gerstel-Risotto / Wilder Brokkoli / Zwetschgen Portwein Rahm
Brombeeren Pesto / Walnuss Zigarre & Donaucreme
1 Glas Rotwein und 1 Glas Wasser

Zubereitet von WILDE WUTZ
Die Passion des Teams von WILDE WUTZ liegt beim heimischen Wild. Die Wutz steht für Stil, Frische, Regionalität, Geselligkeit, Ursprünglichkeit und Lebenslust. WILDE WUTZ Streetfood und Catering bringt Genuss in höchster Qualität auf DIE HUBERT und wird mit diesem Menü anspruchsvollen Feinschmeckern mehr als gerecht. Uns läuft jetzt schon das Wasser im Munde zusammen.

Zutaten von Wald und Wiese
Regionalität und Transparenz wird bei WILDE WUTZ großgeschrieben. So stammen die Zutaten für das Menü von langjährigen Partnern aus der Region. Das Wild stammt von Stinnenweh Kriegsfeld, Obst und Gemüse vom Weierhöfer Gemüsegarten und Äpfel, Birnen sowie Nüsse werden selbst angebaut. Eine Übersicht aller Produzenten gibt es auf: www.diewildewutz.com/streetfood